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Kamado Joe Big Joe III, Holzkohlegrill

Der dickwandige Holzkohlegrill Kamado Joe Big Joe III mit hitzebeständigem Korpus aus Keramik fängt bei jeder Temperatur den Rauchgeschmack und die Feuchtigkeit ein. Er enthält die jüngste Innovation, den revolutionären SloRoller, einen hyperbolischen Räucherkammereinsatz. Dabei wird die leistungsstarke Technik der Zyklon-Luftströme zur Hitze- und Rauchregulierung genutzt: Der SloRoller-Einsatz wurde speziell dazu entwickelt, den Geschmack und die Textur der Zutaten beim langsamen Garen bei bis zu 260ºC zu perfektionieren. Zum Braten oder zum Grillen bei höheren Temperaturen lässt er sich einfach herausnehmen und durch die Hitzedeflektoren ersetzen. Der bruchsichere Einsatz AMP FIREBOX (Advanced Multi-Panel Feuerbox) mit dem patentierten, ineinandergreifenden Design ermöglicht eine optimale Belüftung. Als althergebrachter Grill im asiatischen Stil sorgt der dickwandige Kamado Big Joe III für Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte mit ausgesprochenem Räucheraroma. Bei dieser seit Jahrhunderten nahezu unveränderten Technik strömt die Luft durch den Keramikkorpus des Grills und entweicht durch die Deckelöffnungen, die Holzkohle erzeugt dabei Rauch und Hitze. Das komplett aus Aluminium gefertigte, rost- und regensichere Ventil Top Vent ermöglicht eine präzise Luftmengen-Steuerung. Unter dem leicht zu öffnenden Deckel verbirgt sich eine große, aus Edelstahl in Qualität 304 gefertigte Brat- und Grillfläche mit Platz für 10-12 Filets oder Hähnchenbrüste. Zur Standardausrüstung gehören außerdem das flexible Kochsystem Divide & Conquer, ein hochbelastbarer gusseiserner Rollwagen, ein Schieberegler zur Feineinstellung der Lüftung und ein praktischer Aschenauszug, der sich leicht entnehmen und reinigen lässt. Das patentierte, flexible Kochsystem Divide & Conquer verwandelt den herkömmlichen Grillrost in den absoluten Alleskönner unter den Kochgeräten. Revolutionär am Kochsystem Divide & Conquer sind die unterschiedlichen Ebenen und die halben Grillflächen: So wird Platz geschaffen, um zeitgleich verschiedene Zutaten bei unterschiedlichen Temperaturen individuell zubereiten zu können. Die auf mehrere Ebenen verteilten Auflagen machen Schluss mit dem Grillen in Etappen und mit Platzmangel auf dem Rost. Dank der Stufenroste verdoppelt sich die Grillfläche, und Fleisch, Gemüse oder sonstige Beilagen lassen sich einfach gleichzeitig zubereiten. Mit dem halbmondförmigen Hitzedeflektor kann man im Kamado Joe Big Joe III unterschiedliche Hitzezonen erzeugen. Durch diesen Aufbau kann die Hitze teils indirekt, teils als offenes Feuer genutzt werden.
Typ Standgrill
Farbe rot/schwarz
EAN 0811738027203
Hersteller-Nr. KJ15041021
Serie Big Joe III
Ausführung Kugelgrill, drehspießgeeignet
Betriebsart Holzkohle
Einsatzbereich Outdoor
Verwendung Holzkohlegrill für direktes und indirektes Grillen
Leistung Temperaturbereich von 107 °C bis 400 °C
Grillrost Anzahl Geteilt
Material Edelstahl
Durchmesser Ø 61 cm
Grillfläche 2.920 cm² (ohne evtl. vorhandenen Warmhalterost)
Details Grillfläche mit Grillrost-Erweiterung: 3.900cm², mit zwei Grillrost-Sets: 5.800cm², mit beiden Grillrosten und Grillrost-Erweiterung: 6.800cm²
Deckel Funktionen aufklappbar, integriertes Thermometer
Material Keramik
Wärmeübertragung Direkt, Indirekt
Gestell Material Stahl
Funktionen Standfuß, Transporträder, 4x Rollen, Lenkrollen, Stoppfunktion, 8 Besteckhaken
Details Keramikgrill mit neu gestaltetem Premium-Rollwagen aus verzinktem Stahl mit Ablagefläche, Feststellmechanismus, neues Airlift-Druckluftscharnier reduziert das Hebegewicht des Deckels um 96%.
Gehäuse/Kessel Material Keramik
Seitentische Anzahl 2
Material Aluminium
Funktionen abklappbar
Ausstattung Lüftungsregler/-Schieber, Temperaturanzeige
Bedienung Funktionen Komplett neue, doppelt so dicke Dichtung aus Fiberglas und Edelstahl-Schließe für eine umfassende Hochtemperatur-Versiegelung.
Reinigung Ascheauffangbehälter, Patentierter Aschenauszug
Feature Top Vent aus Alu-Guss, regensicher, Luftdruckscharnier, Hyperbolic Insert - Aluguss Einsatz zur optimalen Hitzeverteilung über alle Ebenen im Garraum
Weitere Informationen Patentierter SloRoller Räucherkammereinsatz
Zubehör vorhanden Grillzange, Ascheschieber, flexibles Kochsystem "Divide & Conquer"
optional Standard-Rosthälfte, gusseiserner Rost, beidseitig verwendbare gusseiserne Grillplatte, lasergeschnittene Edelstahlauflage, kanadischer Speckstein, Grillrost-Erweiterung
Abmessungen Breite: 1.270 mm x Höhe: 1.370 mm x Tiefe: 790 mm
Gewicht 179 kg
Allgemeine Daten
Abmessungen Breite: 127 cm x Höhe: 137 cm x Tiefe: 79 cm
Ausführung Kugelgrill, drehspießgeeignet
Ausstattung Lüftungsregler/-Schieber, Temperaturanzeige
Betriebsart Holzkohle
EAN 0811738027203
Einsatzbereich Outdoor
Farbe rot/schwarz
Feature Top Vent aus Alu-Guss, regensicher, Luftdruckscharnier, Hyperbolic Insert - Aluguss Einsatz zur optimalen Hitzeverteilung über alle Ebenen im Garraum
Gewicht 179 kg
Hersteller-Nr. KJ15041021
Reinigung Ascheauffangbehälter, Patentierter Aschenauszug
Serie Big Joe III
Typ Standgrill
Verwendung Holzkohlegrill für direktes und indirektes Grillen
Wärmeübertragung Direkt, Indirekt
Weitere Informationen Patentierter SloRoller Räucherkammereinsatz
Bedienung
Funktionen Komplett neue, doppelt so dicke Dichtung aus Fiberglas und Edelstahl-Schließe für eine umfassende Hochtemperatur-Versiegelung.
Deckel
Funktionen aufklappbar, integriertes Thermometer
Material Keramik
Gehäuse/Kessel
Material Keramik
Gestell
Details Keramikgrill mit neu gestaltetem Premium-Rollwagen aus verzinktem Stahl mit Ablagefläche, Feststellmechanismus, neues Airlift-Druckluftscharnier reduziert das Hebegewicht des Deckels um 96%.
Funktionen Standfuß, Transporträder, 4x Rollen, Lenkrollen, Stoppfunktion, 8 Besteckhaken
Material Stahl
Grillrost
Anzahl Geteilt
Details Grillfläche mit Grillrost-Erweiterung: 3.900cm², mit zwei Grillrost-Sets: 5.800cm², mit beiden Grillrosten und Grillrost-Erweiterung: 6.800cm²
Durchmesser Ø 61 cm
Grillfläche 2.920 cm² (ohne evtl. vorhandenen Warmhalterost)
Material Edelstahl
Leistung
Temperaturbereich von 107 °C bis 400 °C
Seitentische
Anzahl 2
Funktionen abklappbar
Material Aluminium
Zubehör
optional Standard-Rosthälfte, gusseiserner Rost, beidseitig verwendbare gusseiserne Grillplatte, lasergeschnittene Edelstahlauflage, kanadischer Speckstein, Grillrost-Erweiterung
vorhanden Grillzange, Ascheschieber, flexibles Kochsystem "Divide & Conquer"

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